Hummus

Ingredientes:

1 bote de garbanzos, zumo de limón, sal, aceite, 1 diente de ajo, pimienta negra molida, cominos y sésamo.

Preparación:

  1. Pelar el ajo y quitarle la simiente.
  2. Después, tritúralo todo y …
  3. ¡El hummus está listo!

¿Sabias que el hummus…

  • proviene de Oriente Medio?
  • en árabe significa garbanzo?
  • se usa mucho en la cocina vegetariana y vegana?
Echando el bote de garbanzos en la Thermomix

Echando el bote de garbanzos en la Thermomix

Así me quedó el humus

Así me quedó el humus

 

My hero – Mi héroe

He tenido que hacer un trabajo en el colegio, sobre mi héroe en inglés. Espero que os guste :

Hello!
My name is Vicente. I´m nine years old. I´m from Spain. I love cooking. I cook sometimes during the week. I want to be a chef. My favourite chef is Pepe Rodríguez. Pepe Rodríguez is my hero. He appears in Masterchef and Masterchef Junior. In those TV programshe teaches people how to cook.He deals a famous restaurant in Toledo.His meals look delicious.Goodbye!

my hero¿ Quién es tu héroe ?

De viaje por Galicia

Tras Asturias fuimos en coche a Galicia y de camino visitamos la playa de las catedrales en Lugo, que sólo se puede ver cuando hay marea baja .

Dormimos en nuestro apartamento en Sanxenxo, donde estuvimos 8 días. Alli hicimos un castillo de arena, jugamos en la playa y en el parque e hicimos excursiones:.

  • En Pontevedra por la noche vimos un concierto de música tipica gallega.
  • Cuando fuimos a Santiago entramos en la Catedral pero no le dimos un abrazo al Santo porque había mucha cola y Nana (mi abuela) nos regaló dos gaitas.
  • Fuimos al monasterio de Poio, que era muy bonito. Había una iglesia, esculturas, mosaicos, y un hórreo muy grande.

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Mis comidas preferidas en Galicia han sido la empanada de atún y el pulpo.

¿Te gustaría ir a Galicia?