Hummus

Ingredientes:

1 bote de garbanzos, zumo de limón, sal, aceite, 1 diente de ajo, pimienta negra molida, cominos y sésamo.

Preparación:

  1. Pelar el ajo y quitarle la simiente.
  2. Después, tritúralo todo y …
  3. ¡El hummus está listo!

¿Sabias que el hummus…

  • proviene de Oriente Medio?
  • en árabe significa garbanzo?
  • se usa mucho en la cocina vegetariana y vegana?
Echando el bote de garbanzos en la Thermomix

Echando el bote de garbanzos en la Thermomix

Así me quedó el humus

Así me quedó el humus